Introdução à linha de produção de cereais matinais

A linha de produção de cereais matinais utiliza tecnologia avançada de sopro para transformar instantaneamente várias matérias-primas de cereais em cereais matinais crocantes e nutritivos após tratamento em alta temperatura e alta pressão. Toda a linha de produção é composta por ingredientes, mistura, sopro, secagem, tempero, resfriamento, embalagem e outros elos. Possui alto grau de automação e rápida eficiência de produção.

1 Ingredientes: Os ingredientes dos flocos de milho são muito importantes. O tempero deve garantir o bom sabor, principalmente os requisitos das matérias-primas do milho, que estão diretamente relacionados à possibilidade de fabricar produtos de flocos de milho de alta qualidade, bem como à proporção e ao teor de diversos nutrientes. .

2 Moldagem por extrusão e maturação: O processo de moldagem por extrusão e maturação dos flocos de milho é a chave para a produção de flocos de milho de alta qualidade. Só assim podem ser feitos salgadinhos de milho densos, duros e crocantes, com sabor excepcional.

3 Corte: Corte o material após extrusão e amadurecimento pela extrusora de rosca dupla em materiais granulares do mesmo tamanho. O material é translúcido.

4 Pré-secagem: Os materiais cortados e moldados entram no secador para pré-secagem. Após a secagem, a superfície forma uma certa tensão e não adere mais uma à outra, o que favorece o bom andamento da formação de comprimidos.

5. Prensagem de comprimidos: O processo de compressão também é a chave para a produção de flocos de milho. Os requisitos para a prensa de comprimidos são muito elevados. A superfície do rolo deve ter alta lisura e o rolo deve estar a uma temperatura constante.

6. Cozimento em alta temperatura: O processo de cozimento é crucial para saber se os flocos de milho têm uma estrutura dura, crocante e densa e um excelente sabor de milho.

7 Depois que os flocos de milho cozidos são resfriados, eles se transformam em produtos de flocos de milho. Hoje em dia também existem muitos flocos de milho que passam por processamento pós-processamento, como cobertura com açúcar, fritura com sal ou cobertura com chocolate. A maioria deles é baseada no gosto do mercado.

8 Após ser pulverizado e temperado, o produto é cozido novamente para estabilizar o formato do produto. Após dissipar o calor, ele entra na seção de embalagens e embalagens.