Extrusão de proteína de soja de feijão

Extrusão de proteína de soja de feijão

1.Introdução

O HMMA, por outro lado, caracteriza-se  com a ajuda da sua percentagem excessiva de humidade. Normalmente  consiste em 50-80% de água que é idêntica como carne magra. Portanto, é usado para muitos pratos de carne prontos para comer.
Tanto a TVP como a HMMA são fabricadas por proteínas de soja que fazem extrusor. Quando as descargas de amolecimento do extrusor, a configuração difere drasticamente umas das outras. Enquanto o TVP é lançado e sem demora reduz na placa do bocal, o HMMA requer um  único refrigerado.    No frio, o tecido é arrefecido enquanto é compelido a um fluxo laminar. Desta forma, uma forma de carne é criada.
Originalmente, a configuração exigia dois sistemas extraordinários . Uma vez que o extrusor de proteína de feijão Soya requer flexibilidade extra , desenvolvemos uma resposta adaptador para trocar em breve a máquina de base idêntica de TVP para HMMA e vice-versa. Como resultado, os produtores de refeições podem agora utilizar o extrusor de refeições muito idêntico para cada aplicação.

2.Vídeo de produção  

3.Exibição da máquina  

4.Amostras

5.Parâmetro técnico

Modelo	Capacidade/saída	Potência instalada	Consumo de Energia	Dimensão
Linha de Produção de Proteína de Soja DSE65F	200-300kg/h	134kw	107kw	24*3*2.2m
Linha de Produção de Proteína de Soja DSE75F	300-500kg/h	178kw	143kw	30*3*2.2m

6.Gráfico de fluxo

Misturador→Air Conveyor→Silo→Double Screw Extruder→Cooling Die→Cutter→Cooler

7.Vantagens do produto

Os produtos de substituição de carne vegan e vegetariana têm vindo a ganhar popularidade nos últimos anos. Estes análogos de carne são baseados em proteínas à base de plantas e vêm em várias formas e tamanhos, a proteína de feijão soya que produz extrusor de soja tem as seguintes características:

1. O extrusor de proteínas de soja pode modificar moléculas proteicas para formar uma nova estrutura de fibras ligadas e em camadas, e tem um bom desempenho de reidratação e retenção de óleo; A proteína de soja que produz extrusor pode decompor a proteína, que é fácil de digerir e absorver, e o seu valor nutricional é melhorado.

   

2. Curto processo de produção, baixo custo de produção, elevada produção, poupança de energia e elevada eficiência, suporte de equipamentos simples, pequena pegada, operação conveniente, sem produção de esgotos e resíduos, proteção ambiental e baixo carbono.

3. Sistema de controlo opcional delta ou siemens da marca PLC, mais preciso e conveniente

   

4. O parafuso modular com a estrutura do bloco de construção reduz eficazmente o custo de substituição.  O material para parafusos é de 38CrMoV ou 12CrMoV, forte e durável

   

5.  O extrusor de proteínas de feijão soja tem peças elétricas de marca famosas, seguras e fiáveis, suporte da marca NSK ou SKF, longa vida útil, baixo ruído